• Koori ja tükelda kartulid, porgandid, sibul ja suvikõrvits.
  • Kuumuta suvikõrvits ja kartul poti põhjas.
  • Soovi korral lisa ka porru, maitsesta soola ja pipraga.
  • Vala peale vesi, lisa väike tükike kalapuljongikuubikut, kuumuta keemiseni ja keeda 20 minutit nõrgal tulel.
  • Lõika kala tükkideks.
  • Võta supp pliidilt, tõsta pool köögiviljadest kõrvale, ülejäänud püreesta. Vala supi sisse koor, välja tõstetud köögiviljad ja kala.
  • ​Kuumuta keemiseni
  • Soovi korral maitsesta soola ja pipraga. Serveeri koos sidrunisektorite ja maitserohelisega.