Peekoni-munapuder kartulikoogiga

Peekoni-munapuder kartulikoogiga

Toiduained

  • Kartul
  • Muna (M suurus)
  • Toorsuitsupeekon (rasva 18%)
  • Oliiviõli
  • Tomat
  • Salatimix (rukola, lollo, lehtsinep, punase peedivõrsed, tatsold, mangold, mizuna)
  • Sibul (valikuline)

Valmistamine

  • Keeda kartulid. 
  • Riivi kartulid jämeda riiviga. 
  • Soovitame kartulid juba varem valmis keeta. Kuuma kartulit on ebamugav riivida. 
  • Tükelda sibul. Kui sa sibulat ei söö, võid seda ka mitte lisada.
  • Klopi lahti munad. Lisa paar tilka lahti klopitud munasegust riivitud kartulitele.
  • Maitsesta soola ja pipraga.
  • Sega ja vormi kartuli-sibulasegust mõnusad suured pätsid.
  • Prae pätsid tilgas õlis kuldpruuniks.
  • Tükelda peekon ja tšillipipar ja prae pannil pruuniks. 
  • Lisa munasegu ja sega seni, kuni segu on kergelt hüübinud. Maitsesta.
  • Serveeri kartulikooke peekoni-munapudru, tomati ning värskete salatilehtedega.
Loading...

Lae alla Fitlap toitumiskava äpp IOS või Android telefoni jaoks