• Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees al dente.
  • Samal ajal, kui makaronid keevad, prae oliivõlis lühikest aega küüslauku ning mõne minuti pärast lisa kuubikuteks tükeldatud lõhe.
  • Prae, kuni lõhe on kergelt valmis, lisa kohvikoor ning kuumuta kuni kaste on kergelt paksenenud.
  • Sega kastme hulka keedetud makaronid ning tõsta tulelt.
  • Soovi korral raputa peale tilli või basiilikut, maitsesta soola,sidrunipipra ja vähese sidrunimahlaga